核桃奶酥焦糖瑪芬(Caramel Muffin w/ Walnut Crumble)
年初四見手痕就想整甜品~ 應下節整番個西式發糕, 即係瑪芬(muffin)^^ ! 酥鬆的核桃奶酥配上軟棉棉的焦糖瑪芬蛋糕, 熱辣辣出爐時就最好食!! 恭祝大家雞年繼續行大運發大財!!!! 準備時間: 1小時 烹調時間: 25分鐘 份量: 6-7件 模具: 杯子蛋糕模 材料...
覆盆子芝士撻(Red Raspberry Cheese Tart w/ Chocolate Ganache)
於2016年的聖誕派對為朋友仔準備了一個喜愛芝士餅及巧克力的夢想配搭 , 再加上清新的覆盆子中和芝士餅及黑巧克力甘納許的濃郁感，實在令人回味了，終於花了2天時間整理此食譜更迎。因為製作過程都有點花時，所以食譜都有點長編~ 哈哈! 但嚐過之後，一切都係值得的!! 準備時間:...
