湯種蛋黃哥(梳乎蛋)南瓜麵包( Gudetama Butternut Squash Bread)
近來蛋黃哥(梳乎蛋)狂熱捲席捲香港, 為大家帶來一股不能抗拒的的懶和Hea 風! 製作蛋黃哥造型麵包的步驟雖然有點多, 但它的造型趣緻, 製作過程真的很有趣。絕對可以和朋友或讓親子玩足一整個下午的好活動! 新鮮出爐的麵包加上自製的南瓜包餡, 和蛋黃哥那攪鬼表情,...
烤芝士蛋糕配楓糖藍莓醬(Baked Cheese Cake with Blueberry Maple Syrup Sauce)
烤藍莓芝士蛋糕可算是Kitling喜愛甜品中的首幾位，以往初學做這款蛋糕的時候，為了方便都會選用市面上即成的藍莓醬，但普遍偏甜。今次就挑戰一下，創出迎合自己口味的楓糖藍莓醬。用新鮮藍莓自家製藍莓醬，藍莓醬不但有獨特''楓''味，而且更健康。因為沒有防腐劑之餘，相對用較少的糖...
