

希布斯特奶油肉桂蘋果撻 (Cinnamon Apple Tart with Caramelized Chiboust Cream)
準備時間: 2-3小時 烤焗時間: 15-20分鐘 冷藏時間: 4小時或以上 份量: 5 個 模具: 7吋圓盤, 杯子蛋糕模; 圓形及心形曲奇模 希布斯特奶油(Cream Chiboust) 是法式糕點奶油(Pastry cream)...


情人節禮物 : 玫瑰白巧克力曲奇(Rose White Chocolate Cookies)
其實一直都沒有弄清楚究竟情人節應該由男方送禮物給女方,還是相反呢?! 在香港傳統上, 情人節男方送禮為主. 但在日本不少是女方送自製巧克力給男方. 所以令我有點混淆~ 咁當然如果情侶雙方都有禮物收就最開心. 今次為男士們設計了一款送給女方的曲奇,...